Neste mês de julho, a unidade móvel da Urbana Sorvete de Rolinho estará em três finais de semana (confira as datas abaixo) na Vila Butantan, espaço a céu aberto que mistura gastronomia e compras. Além dos vários sabores, a principal atração é como o sorvete tailandês é feito numa chapa gelada.
O consumidor escolhe os sabores e aprecia o sorvete ganhar forma na hora. São mais de 15 opções de sabores com coberturas e acompanhamentos (brownie, petit-gateau ou waffles). Em poucos minutos o cliente é servido e pode deliciar uma sobremesa gourmet.
A Urbana Sorvete de Rolinho trouxe a ideia para o Brasil inspirada na versão tailandesa, que também conta com produção artesanal. A marca tem unidades nos shoppings Internacional, em Guarulhos, na Grande São Paulo, e Morumbi Town, no Morumbi, zona Sul da Capital.
Sorvete de rolinho na Vila. Vila Butantan. Rua Agostinho Cantu, 47, Butantã. Dias 06, 07, 12, 13, 14, 26, 27 e 28 de julho. Dias úteis das 11 às 22h e domingos das 11 às 20h.
Mais da Urbana Sorvete de Rolinho
Originada inicialmente com o nome “Urbana Food”, a “Urbana - Sorvete de Rolinho” é uma empresa familiar em crescimento e seu principal negócio é a produção de sorvetes de rolinho gourmet por meio de receitas e sabores exclusivos preparados pela chef de Giovanna Loureiro. Ela já trabalhou com alguns dos principais chefs de São Paulo como Rodrigo Oliveira (Esquina Mocotó) e Alex Atala (Dalva e Dito). Giovanna também foi chef de confeitaria no restaurante Dom Sebastião, em Cuiabá, e professora de confeitaria no SENAI. A empresa cria e combina vários sabores em uma base de sorvete proprietária e oferece ao consumidor uma experiência única: ver a preparação e a confecção do sorvete gourmet, além, é claro, de degustar o produto a um preço incrível.
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